Diplômes intégrant cet élément pédagogique :
Organisation de l'enseignement :
- Sécurité des denrées alimentaires - normes et référentiels
- Outils qualité, gestion des déchets, traçabilité et gestion des risques
- Le contrôle, l’assurance et le management qualité
- Management de projet, théorie et mise en pratique
Informations complémentaires
Lieu(x) : GrenobleLangue(s) : Français