Catalogue des formations

Diplômes intégrant cet élément pédagogique :

• Licence professionnelle Qualité, hygiène, sécurité, santé, environnement

Descriptif

• Les référentiels sécurité des denrées alimentaires
• La gestion de crise
• Notions sur la food-defense et lutte contre la fraude

Informations complémentaires

Langue(s) : Français