Sécurité des denrées alimentaires - normes et référentiels

Diplômes intégrant cet élément pédagogique :

Descriptif

  • Les référentiels sécurité des denrées alimentaires
  • La gestion de crise
  • Notions sur la food-defense et lutte contre la fraude

Informations complémentaires

Langue(s) : Français