UE Aménagement, nouvelles cultures territoriales et touristiques

L'activité touristique a structuré et organise les territoires par des équipements dédiés, des mobilités diverses et variées ; des temporalités multiples participent du processus. L’UE Aménagement, nouvelles cultures territoriales et touristiques aborde les dimensions historiques, géographiques et sociologiques du tourisme, avec des apports théoriques et conceptuels, et questionne son ancrage, son adaptation au monde actuel par des études de cas dans les espaces littoraux, de montagne, ruraux mais aussi urbains, en France et à l'étranger. Les innovations concernant l’activité sont observées comme levier d’évolution et de transformation des pratiques et du territoire.

Connaître et analyser les processus, les conditions et les contraintes géographiques du développement touristique actuel. Utiliser des méthodes quantitatives (statistiques, cartographie, …) et qualitatives (enquêtes, entretiens, observation photographique..). 

Maria Gravari-Barbas et Sébastien Jacquot, 2018, Atlas mondial du tourisme et des loisirs: Du Grand Tour aux voyages low cost, Autrement 
Philippe Duhamel, 2018, Géographie du tourisme et des loisirs. Dynamiques, acteurs et territoires, Coll. U., Armand Colin
Isabelle Sacareau, Taunay Benjamin, Peyvel Emmanuelle, 2015, La mondialisation du tourisme. Les nouvelles frontières d’une pratique, Collection « Espace et territoires », Presses Universitaires de Rennes, Rennes