- Travailler sur la réflexivité du processus d’alternance, sur les compétences acquises et les liens travaux universitaires/travaus terrain en entreprise - Sensibiliser, en commençant très tôt dans l’année, aux exigences du travail de conception et de rédaction du rapport/mémoire de mission d’apprentissage - Accompagner les apprentis dans la conception de leur problématique, de leur plan, de leur recherche bibliographique,… et de leur planning de rédaction