Niveau d'étude
Bac +3
ECTS
7 crédits
Composante
UFR Chimie-Biologie
Période de l'année
Toute l'année
Description
Génie alimentaire et industriel : transformation formulation, conditionnement et étiquetage,
Processus biochimiques et physiques, spécificités des produits AB
Gestion de production, logistique et traçabilité
Heures d'enseignement
- CMCM20h
- TDTD30h
- TPTP30h
Période
Année