• Votre sélection est vide.

    Enregistrez les diplômes, parcours ou enseignements de votre choix.

UE Technologies de production et de transformation des matières premières appliquées

  • Ajouter à la sélection
  • Télécharger la fiche PDF

  • Niveau d'étude

    Bac +3

  • ECTS

    7 crédits

  • Composante

    UFR Chimie-Biologie

  • Période de l'année

    Toute l'année

Description

Génie alimentaire et industriel : transformation formulation, conditionnement et étiquetage,

Processus biochimiques et physiques, spécificités des produits AB

Gestion de production, logistique et traçabilité

Lire plus

Heures d'enseignement

  • CMCM20h
  • TDTD30h
  • TPTP30h

Période

Année