UE Transferts

Transfert de chaleur : Conduction instationnaire : Méthodes de résolution de l’équation de la chaleur unidimensionnelle.

Convection : Nombres adimensionnels, convection naturelle, convection forcée.

Transfert de matière : Réalisation d'un bilan de matière (global et différentiel) ; mécanismes de transfert par diffusion unidimensionnelle en régime stationnaire (loi de Fick) et de convection à partir de l'utilisation de nombres adimensionnels et de corrélations associées.

Analogie entre diffusion  de la matière et conduction de la chaleur.

Échangeurs de chaleur et les différentes technologies : principe, étude et dimensionnement.

TP de procédés : échangeurs de chaleur à faisceau tubulaire et à plaques, chaudière, pompes centrifuges, pertes de charges, régimes laminaire et turbulent, sécurité.