UE Connaissance de l'entreprise

Gestion :  Définitions de l'entreprise, chaîne de valeur, environnement économique et social.

Différentes fonctions de l'entreprise (activité commerciale, production de biens et services, fonction logistique, gestion des ressources humaines et droit du travail, fonction financière).

Dimension stratégique d'une entreprise (choix, mise en œuvre, innovation).

Étude de cas : Un chargé d'affaires (obligations, contraintes et opportunités).

Hygiène et sécurité : Prévention des risques en entreprise (risques professionnels et environnementaux) ; Systèmes de management sécurité, environnement et système de management intégré ; Risques chimique, électrique et incendie.