Diplôme inter-universitaire Mycologie : mycologie environnementale et pratique à l'officine

Présentation et objectifs

La formation dure 2 ans.

Elle se déroulera à Lyon pour l'année 2023/2024 et l'année 2024/2025 et à Grenoble pour l'année 2025/2026 et l'année 2026/2027

Les candidatures sont gérées par Lyon: merci de bien vouloir contacter  M. Chenouf à l'adresse:

mohamed-raja.chenouf @ univ-lyon1.fr

 

 

Présentation

Chaque année, en France, la consommation de champignons supérieurs ou macroscopiques est à l’origine de nombreux cas d’intoxications. La plupart de ces intoxications est liée à l’erreur d’identification des champignons. Le recours aux pharmaciens, aux autres personnels de santé et aux interlocuteurs professionnels privilégiés reste le meilleur moyen d’éviter ces intoxications.

 

Durée : 2 ans

1ère année : 60 h

CM : 30h ; TP : 23h Sorties de terrain : 7h

2ème année : 60 h

CM : 22h ; TP : 15h Sorties de terrain : 16h

 

Organisation

  • Conférences (CM) : matin
  • TP l'après-midi. Les champignons fraîchement récoltés constitueront l'essentiel du matériel des TP
  • Formation sur le terrain (en forêt)

 

Dates 23-24:

septembre 2023

octobre 2023

 

Dates 24-24:

septembre 2024

octobre 2024

 

Tarifs Formation par an : 2023/2024

Formation continue : 900 €

 

Objectifs :

- Identifier les principales espèces comestibles, toxiques et mortelles

- Connaître l’écologie des champignons

- Pouvoir expertiser les cueillettes

- Identifier les syndromes liés à des intoxications par des champignons

Présentation

Présentation

Partenariats:
Établissement(s) partenaire(s)
  • Lyon

Programme

Programme

Règne fongique, évolution des classifications :

  • Critères d’identification:

Caractères macroscopiques, microscopiques, organoleptiques, habitats

  • Identification des principales espèces d’intérêt (Clé – morphologie)
  • Risques d’intoxication
  • Mycologie environnementale

Admission

Admission

Pré-requis

Pas de pré-requis spécifiques

Public cible

- Pharmaciens

- Préparateurs en Pharmacie

- Médecins

- Membres de Sociétés Mycologiques

- Personnels de l'ONF