Veuillez noter que vous consultez une page du catalogue de formation 2020-2021. Le recrutement est actuellement terminé pour les licences, licences professionnelles, masters, DUT et formations réglementées de santé. Pour consulter le catalogue des formations 2021-2022, cliquez sur le lien suivant.
Présentation et objectifs
Pas de candidature en 2020/2021
Réouverture en 2021/2022
Durée : 11 mois - 55 heures
1 semaine de présentiel sur 4 jours (30 h)
e-learning pour la suite des enseignements (25 h)
Examen : 2h00 sur tablette
Tarif 2019/2020 pour information :
1180 € en Formation continue
- Maîtriser les connaissances de base en nutrition, le rôle des nutriments (macro et micro) et celui des composés bio actifs essentiels à l'optimisation du fonctionnement de l'organisme.
- Être capable d'adapter le conseil micro-nutritionnel de manière personnalisée pour la prévention ou l'accompagnement des pathologies à composante nutritionnelle.
Présentation
Présentation
Programme
Programme
Responsable pédagogique
- Edwige NICOLLE - UFR Pharmacie
PharmD - PhD - Maître de Conférences
Comités pédagogique et scientifique
-Dr Jacques BASSIER – Dr en Médecine
-Véronique Liesse – Diététicienne DE
-Pénélope Restoy -Diététicienne, DE
-Isabelle Hininger-Favier-UFR de Pharmacie
-Edwige NICOLLE - UFR Pharmacie
-Pr Michel SEVE - UFR Pharmacie
-Pr Emérite A-M ROUSSEL - UFR Pharmacie
Programme présentiel : Connaissances de base en physionutrition.
- Jour 1 : Déficit énergétique, Système insulineglucose, Cétogenèse, Intérêt et limites du jeûne, Prise en charge nutritionnelle du sportif, Immunité.
- Jour 2 : Sphère digestive et pathologies associées, Prise en charge de la détoxification, Equilibre acide-base, Equilibre hormonal.
- Jour 3 : Neurotransmetteurs, Stress et anxiété, Fatigue, Troubles du sommeil, états dépressifs. Prévention et accompagnement des pathologies à composantes nutritionnelles : inflammation, pathologies ostéo-articulaires, Stress oxydant.
- Jour 4 : Micronutriments, Composés bio-actifs antioxydants, Phytoestrogènes.
Enseignement e-learning : 7 modules
- Module 1 : Focus sur micronutriments et composés d’intérêt (acides gras, vitamine D, Q10, magnésium, fer, polyphénols …).
- Module 2 : Physionutrition et accompagnement de la périconception.
- Module 3 : Physionutrition et vieillissement.
- Module 4 : Physionutrition et accompagnement du contrôle du surpoids.
- Module 5 : Du syndrome métabolique au diabète de type 2.
- Module 6 : Physionutrition et maladies cardiovasculaires.
- Module 7 : Physionutrition et accompagnement du patient cancéreux.
Admission
Admission
Condition d'accès
Sur dossier accompagné d'une lettre de motivation
Public cible
Diplôme pré-requis :
Diplôme de Diététique, de Soins Infirmiers et de Kinésithérapeutes, diplôme de préparateur en Pharmacie, Diplôme d’Ostéopathie.
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Contacts
Responsable pédagogique
Edwige Nicolle
Contact administratif
En bref
Nature : DU - Diplôme d'universitéDomaine(s) : Sciences, Technologies, Santé
Modalités : Formation initiale / continue
Formation à distance
Langues : Français