UE Matière molle / Soft matter

Diplômes intégrant cet élément pédagogique :

Descriptif

Cohésion dans la matière (forces de Van der Waals). Modèle à 3 milieux (sans énergie interfaciale), hydrophilie/hydrophobie. Constante de Hamaker. Interactions entre surfaces chargées dans l'eau. Longueur de Debye. Polymères, colloïdes. Tension de surface et mouillage. Analyses et revues d'articles.

Matter cohesion (Van der Waals forces). 3 media model (without interfacial energy). Hydrophily/hydrophoby. Hamaker constant. Interaction between charged surfaces in water. Debye length. Polymers, colloids. Surface tension and wetting. Analyses and review articles.

 

Pré-requis

Bases en hydrodynamique

 

Basis in hydrodynamics

Bibliographie

Scaling concepts in polymer physics, PG de Gennes, Cornell University Press

Modalités de contrôle des connaissances

Session 1 ou session unique - Contrôle de connaissances

NatureTypeNature d'évaluationDurée (min)Coeff.
CT Ecrit - devoir surveillé120100%

Session 2 - Contrôle de connaissances

NatureTypeNature d'évaluationDurée (min)Coeff.
CT Ecrit ou Oral100%

Informations complémentaires

Langue(s) : Anglais