UE Ethnobotanique

Diplômes intégrant cet élément pédagogique :

Descriptif

Ce module est une initiation à l'approche multidisciplinaire d'un objet complexe. Il s'agit de montrer comment l'articulation des sciences humaines (ethnologie, économie, droit, histoire) et des sciences de la vie (biologie, biochimie) permet de saisir la réalité multiforme des plantes médicinales. Les intervenants apportent des éclairages complémentaires sur les potentialités des plantes médicinales et sur leur gestion durable. Les exemples étudiés concernent notamment les Alpes et l'Himalaya.

Informations complémentaires

Langue(s) : Français