Licence professionnelle Industries agroalimentaires : gestion, production et valorisation

Licence professionnelle Industries agroalimentaires : gestion, production et valorisation

Parcours Produits laitiers

Présentation et objectifs

La Licence professionnelle Produits Laitiers a pour objectifs d'apporter les compétences et les savoir-faire dans la technologie de la transformation laitière, de la gestion de production et du management des ressources humaines au niveau d'un atelier de production industrielle. Elle forme des responsables ou assistant-responsables en industrie laitière essentiellement dans le domaine de la production mais également en aval et en amont : recherche et développement, laboratoire de contrôle, conditionnement et qualité.

En un an, vous développerez des compétences vous permettant d'exercer l'un des métiers suivants :

- Assistant-responsable ou responsable de production

- Assistant-responsable ou responsable de fabrication

- Assistant-responsable ou responsable qualité

- Assistant-responsable ou responsable d'atelier de conditionnement... 

Présentation

Présentation

Atouts de la formation

La Licence professionnelle Produits Laitiers est ouverte uniquement en apprentissage, en contrat de professionnalisation et en formation continue.

Programme

Admission

Admission

Conditions d’admission

Vous devez être titulaire d'un BTS, BTSA, DUT, ou d'une L2 dans les domaines de l'agro-alimentaire ou de la biologie.

Dépôt du dossier sur l'application en ligne de l'UGA (ouverture prochaine)

Analyse du dossier et entretien (éventuellement téléphonique)

Recherche d'une entreprise d'accueil pour l'apprentissage à effectuer dès que possible.

 

Public formation continue :

Vous relevez de la formation continue :

  • si vous reprenez vos études après 2 ans d'interruption d'études,
  • ou si vous suiviez une formation sous le régime formation continue l’une des 2 années précédentes
  • ou si vous êtes salarié, demandeur d'emploi, travailleur indépendant.

 Si vous n'avez pas le diplôme requis pour intégrer la formation, vous pouvez entreprendre une démarche de validation des acquis personnels et professionnels (VAPP).

Candidature

3 campagnes de candidature sont organisées pour la Licence professionnelle Produits laitiers :

1ere campagne => du 31 mars 2017 au 23 avril 2017 inclus

2e campagne => 2 mai 2017 au 28 mai 2017 inclus

3e campagne => 29 mai au 6 juillet 2017 inclus (ouverture de e-candidat le 29/05 à 9h)

Et après ?

Et après ?

Poursuite d'études

La Licence professionnelle est une formation à finalité professionnelle; la poursuite d'études reste exceptionnelle.

Secteurs d'activité

Métiers visés par la Licence professionnelle Produits Laitiers :

Responsables ou assistant-responsables en industrie laitière essentiellement dans le secteur de la production mais également en aval et en amont : recherche et développement, laboratoires de contrôles, conditionnement et qualité.

Insertion professionnelle

Lors de l'enquête 2014-2015, 14 diplômés répondants sont sur le marché du travail (emploi + recherche). Parmi eux, 100 % occupent un emploi 30 mois après leur diplôme.