UE Nutrition des organismes

Diplômes intégrant cet élément pédagogique :

Descriptif

L'anatomie du tube digestif et la physiologie de  la nutrition sont présentées. Un accent spécifique est mis sur la composition moléculaire des aliments et des nutriments. Les dimensions psychologiques et sociales de l'alimentation sont discutées avec références aux aspects pathologiques et thérapeutiques.

Bibliographie

Biologie (Raven)

Modalités de contrôle des connaissances

Session 1 ou session unique - Contrôle de connaissances

NatureTypeNature d'évaluationDurée (min)Coeff.
UE1 CC Ecrit - devoir surveillé2030%
UE1 CC Ecrit - rapport20%
UE1 CT Ecrit - devoir surveillé9050%
UECT Oral - soutenance

Session 2 - Contrôle de connaissances

NatureTypeNature d'évaluationDurée (min)Coeff.
UE1 CC Ecrit - devoir surveillé2030%
UE1 CC Ecrit - rapport20%
UE1 CT Ecrit - devoir surveillé9050%
UECT Oral - soutenance

Informations complémentaires

Langue(s) : Français