Diplôme d'Université Santé, diététique et physionutrition

Présentation et objectifs

Nouvelle session de candidature du 01 septembre au 15 novembre 2019

 

POUR CANDIDATER, SUIVEZ LES INDICATIONS CI-DESSOUS :

Veuillez vous connecter sur le lien "candidature"dans la rubrique "SUR LE WEB"    A droite de votre écran, en-dessous de l'encadré "Contacts"

 

Durée : 1 an - 55 heures

1 semaine de présentiel sur 4 jours (30 h)

e-learning pour la suite des enseignements (25 h)

 

Dates : Présentiel

- Jour 1 : lundi 18 novembre 2019

- Jour 2 : mardi 19 novembre 2019

- Jour 3 : mercredi 20 novembre 2019

- Jour 4 : jeudi 21novembre 2019

E-learning : de novembre 2019 à juin 2020

 

Examens :

Session 1 écrite en présentiel : début juillet 2020

Session 2 : oral ou écrit  en septembre 2020

 

Lieu de formation:

Les enseignements en présentiel se déroulent sur 4 jours en novembre 2019, sur le site Santé de l'Université Grenoble Alpes

UFR de Médecine & Pharmacie

Domaine de la Merci - 38700 La Tronche

 

Tarifs formation 2019/2020 :

Formation continue : 1180 €

Les déjeuners du présentiel sont inclus dans le prix de l’inscription et organisés sur place (Site Santé)

 

 

- Maîtriser les connaissances de base en nutrition, le rôle des nutriments (macro et micro) et celui des composés bio actifs essentiels à l'optimisation du fonctionnement de l'organisme.

- Être capable d'adapter le conseil micro-nutritionnel de manière personnalisée en terme de prévention ou d'accompagnement des pathologies à composante nutritionnelle.

 

 

Programme

Programme

Responsable pédagogique

- Edwige NICOLLE - UFR Pharmacie

PharmD - PhD - Maître de Conférences

 

Comités pédagogique et scientifique

-Dr Jacques BASSIER – Dr en Médecine

-Véronique Liesse – Diététicienne DE

-Pénélope Restoy -Diététicienne, DE

-Isabelle Hininger-Favier-UFR de Pharmacie

-Edwige NICOLLE - UFR Pharmacie

-Pr Michel SEVE - UFR Pharmacie

-Pr Emérite A-M ROUSSEL - UFR Pharmacie

 

Programme présentiel : Connaissances de base en physionutrition.

- Jour 1 : Déficit énergétique, Système insulineglucose, Cétogenèse, Intérêt et limites du jeûne, Prise en charge nutritionnelle du sportif, Immunité

- Jour 2 : Sphère digestive et pathologies associées, Prise en charge de la détoxification, Equilibre acide-base, Equilibre hormonal. 

- Jour 3 : Neurotransmetteurs, Stress et anxiété, Fatigue, Troubles du sommeil, états dépressifs. Prévention et accompagnement des pathologies à composantes nutritionnelles : inflammation, pathologies ostéo-articulaires, Stress oxydant. 

- Jour 4 : Micronutriments, Composés bio-actifs antioxydants, Phytoestrogènes.

 

Enseignement e-learning : 7 modules

- Module 1 : Focus sur micronutriments et composés dintérêt (acides gras, vitamine D, Q10, magnésium, fer, polyphénols ).

- Module 2 : Physionutrition et accompagnement de la périconception.

- Module 3 : Physionutrition et vieillissement.

- Module 4 : Physionutrition et accompagnement du contrôle du surpoids.

- Module 5 : Du syndrome métabolique au diabète de type 2.

- Module 6 : Physionutrition et maladies cardiovasculaires.

- Module 7 : Physionutrition et accompagnement du patient cancéreux.


 

 

 

 

 

Contrôle des connaissances

Contrôle continu :

Tests d'auto-évaluation en ligne en fin de chaque module, 30 % de la note finale

 Examens :

Session 1 : présentiel écrit / 3 h maximum, 70 % de la note finale

Session 2 : oral ou écrit

 Le diplôme sera acquis pour une note supérieure ou égale à 10/20

Admission

Admission

Conditions d’admission

Sur dossier accompagné d'une lettre de motivation

Campagne 1 : 01/04/2019 au 10/07/2019

Campagne 2 : 01/09/2019 au 30/09/2019

Public visé

Diplôme pré-requis :

Diplôme de Diététique, de Soins Infirmiers et de Kinésithérapeutes, diplôme de préparateur en Pharmacie, Diplôme d’Ostéopathie.

Capacité d'accueil

25 minimum et 100 maximum